解说柴油烤箱的烘烤原理及组成结构
柴油烤箱热风循环是根据各种烘焙产品先烤底火的原理，通过两条交叉的出风口及多片导流板，以低速大风量向每一层的烤盘底部送风，使烘烤中产品体积更膨大。减小烘焙水分流失，提高烘焙质量
2、采用进口燃烧机，燃烧充分，使用寿命长，热效率高
3、安全性高，电路采用内密闭式，IC微电脑控制
4、采用优质钢和保温材料，结构安全可靠，设备故障率低
5、外观精美大方，节省人力，噪音小
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